На фона на традиционно оптимистичните цифри от Брюксел, български говедовъди алармират за намаляване на стадата и тежка криза, заради скъпите фуражи и електричество.
Според Михаил Михаийлов, председател на съюза на говедовъдите в България, на пазара се очертава да останат само големите ферми, които имат и други бизнеси, от които се дофинансират. В област Бургас разходите в сектора са се повишили с около 40% в сравнение с миналата година.
По данни на САПИ към 18 януари 2023 г. средната изкупна цена на кравето мляко е 1,07 лв. на литър. На годишна база поскъпването е с 33,8 на сто, а на месечна с 0,9%. С най-висок скок на годишна база е прясното мляко тетрапак на дребно. Към 18 януари то се продава в магазините за 3,35 лева, което спрямо година по-рано е с 51,6% по-скъпо. Кравето сирене на дребно се е повишило за година с 41%, а кашкавалът с 32,4 процента.
България постави рекорд във вноса на млечни продукти и сухо мляко от Европа. Фермери в селата фалират
В същото време през 2022 г. спрямо 2021 г. производството на пресни пакетирани млека у нас е намаляло с почти 9%,, на сирена от краве мляко с близо 6 на сто, на сметана с 13%. Ръст има само в производството на краве мляко за пиене с добавки (+12,6%) и на масло (+16,5%). Основни вносители на млечни продукти у нас са Германия с 8 387 тона и Полша с 8 110 т.
Дъмпинговия внос на сухи млека затваря кравефермите в България (ВИДЕО)
