Фермерите трябва да имат предварителна ясна визия как и къде ще реализират произведените плодове и зеленчуци, а не по време на реколтата да решават къде да се насочват.
За да могат компаниите да приемат определени количества продукция, е необходимо да се направят предварителни планове за производство.
В световен мащаб пазарът на плодове и зеленчуци става все по-взискателен - коментар на Микеле Санторели, изпълнителен директор на Куминяно Фрут
