Още една българска напитка влезе в Европейския регистър със защитени географски указания - Ямболска гроздова ракия, съобщи пресслужбата на Еврокомисията, цитирана от БНР. Днес ЕК обяви решението си и описа специфичните характеристики на спиртната напитка.
Така Ямболската гроздова ракия се присъединява към списъка eAmbrosia регистърът на географските означения на ЕС, в който има над 235 спиртни напитки.
Ямболската гроздова ракия се произвежда в регион Ямбол от следните сортове грозде: Ркацители, Ризлинг, Совинъон блан. Притежава фин, балансиран, типичен за гроздовите сортове аромат и светло златист цвят
Припомняме, че в края на 2018 г. Европейската комисия одобри защитено име - Гроздова ракия от Търговище.
© 2019 Агро Клуб - AgroClub.BG