Най-голямо търсене в Европа в следващите години ще има за лешници, бадеми и орехи, които се използват главно в хранително-вкусовата промишленост.
От трите основни вида ядки, единствено орехите са леко рискови по отношение на възможни колебания в цената, заради големият внос от Китай и САЩ. Като цяло обаче търсенето до 2025-а година се очаква да нарастне с общо 13%.
Средните цени на орехите в търговията на едро са както следва:
- Чандлър, LHP 40%, внос САЩ, реколта 2019 : 6.40 EUR/кг.
- Jumbo, в черупка, внос САЩ, реколта 2019 : 2.15 EUR/кг.
- LHP 40%, внос Чили, реколта 2020 : 6.25 EUR/кг.
- Био-орехи, Румъния, LHP 40%, реколта 2019: 4.90 EUR/кг. / не-био: 4.50 EUR/кг.
Цената на едро на лешниците в Европа се определя главно от обемите и реколтата в Турция, която е най-големият производител в Света с годишна реколта от лешници в размер на средно 515 000 тона.
Към 27-и Октомври 2020, цената на килограм лешници на едро е в диапазона 6.40 - 6.80 EUR/кг. без ДДС.
© 2020 Село