Нараства търсенето на ръж за производство на фуражи

През последните 3 години в Европа се наблюдава засилено търсене на хибридни сортове ръж, които се използват в производството на фуражи. Площите с културите нарастват, като в някои държави като Германия, Холандия, Полша и Великобритания, отглеждането на ръж се очертава да класира тази зърнена култура на трето място след отглеждането на пшеница и ечемик.

Освен гарантираният пазар и стабилна цена, при отглеждането на ръж се решават и редица проблеми с тревните плевели, които са се развивали години наред при пшеница, ечемик, царевица и слънчоглед.

Отглеждането на ръж дава сигурност на зърнопроизводителите, защото ръжта има много силна коренова система и е устойчив на продължителна суша или пък резки застудявания през зимата. Ръжта има брадата коренова система, която прониква на дълбочина до около 1,2 – 2 метра. Друго важно предимство е, че отглеждането на ръж почти не се нуждае от третиране с химикали, поради високата си устойчивост към плевели.

Към момента в България се отглеждат едва около 80 - 100 000 декара с ръж, сочи справка на Село. Една от причините в малкото декара с ръж у нас е сравнително ниския добив от около 210 кг./дка, и липсата на достатъчно познания за правилното отглеждане на културата, особено третирането с листни торове и торенето през пролетта.

Въпреки това, тенденцията за отглеждане на ръж е в посока на устойчиво нарастване на площите и добивите.