За Великден в магазините ще има достатъчно качествени български яйца, заяви пред БНР председателят на Съюза на птицевъдите Димитър Белоречков: "Около Великден обикновено се консумират някъде около 30 милиона яйца. Нашето производство на ден е около 4,5 милиона. Така че, за няколко дни може да се задоволи цялото търсене на яйца за Великден."
Притесненията на птицевъдите са , че ако извънредното положение се удължи и икономическата криза се задълбочи, ще се стигне до свръхпроизводство на яйца, унищожаване на птици и освобождаване на работници в бранша.
Междувременно от днес - 6 април до 08 май.2020 г., включително Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки на обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите официални празници (Великден и Гергьовден).
Във фокуса на засиления контрол попадат производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боя за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.
© 2020 Агро Клуб - AgroClub.BG
