Кои са водещите играчи в пазара на преработката на мляко и месо?

Основните сектори в хранително-преработвателната промишленост в България обхващат млекопроизводството и млечните продукти, шоколадът и сладкарските изделия, хлебните и тестените изделия, месото, олиото, птичето месо и яйцата, безалкохолните напитки, брашното, бирата, спиртните напитки и производството на вино.

Млекопреработването като част от аграрната индустрия в България е лидер по стойност на продажбите при годишни продажби за за около 823 млн. лв. , като за последната статистическа година се отчита ръст от 17% .
Най-големите 25 компании държат 67% от пазарния дял.
 

Компания

Годишен оборот в млн. лева

OMK AD

80.9

Tirbul EAD

62,6

Dimitar Madzharov-2 EOOD

48,8

Schreiber Foods (Danone)

45,9

Megle Bulgaria EOOD

29,5

* данните са на база официални годишни отчети

Захарни, шоколадови изделия и сладкарски продукти (бонбони и т.н.) - се произвеждат от 254 компании, като най-големите 5 държат почти 68% от пазарния дял. Годишният оборот на сектора в 818 млн. лв., с постоянен плавен растеж от средно около 8%. Секторът е доминиран от чужди компании - Mondelez Bulgaria (бивши Kraft Foods) и Nestle Bulgaria, държащи около 48% от пазара. Дялът на износа на сладкарски продукти расте от 22% през 2016 г. на почти 40% през 2017 г. 
 

 

Компания

Годишен оборот в млн. лева

Mondelez Bulgaria Production

272,5

 

Nestle Bulgaria AD

124,2

Prestige 96 AD

68,9

Zaharni Izdelia Varna EOOD

59,7

Den I Nosht Ltd

30,1



Месопреработване като продукция се оценява на стойности около 746 млн. лв., като голяма част от суровините се внасят от западна Европа, най-вече - Холандия, Дания и др. 73% от продукцията са салами, следвани от осолени, сушени и опушени меса, както и приготвени храни с месо. Експортът се равнява на само 4% от оборота на сектора и главно е с таргет на етнически потребители на чужди пазари. 198 са месопреработвателните компании, от които 17 достигат годишен оборот над 10 млн. лв., което прави конкуренцията жестока. Петте най-големи компании в сектора държат 38% от пазара.

Най-големите пет месопроизводители в България:

Компания

Годишен оборот в млн. лева

Bella Bulgaria AD

119,8

Ken AD

53,9

Mesokombinat Lovech (Boni Holding)

51,3

Delikates 2 Ltd

30,9

Karol Fernandez Meat

30,6

  • прогнози за пазар на мляко
    25.04.2019 г.
    1395
    Какви са прогнозите за развитие на млечните ферми и пазара на мляко?
    Виж повече
  • производство на мляко - наредба
    17.01.2019 г.
    3142
    Пропуск в наредбата за млечните продукти позволява вода да замести палмовите мазнини
    Виж повече
  • ЕК посочи България с водещ ръст в производството на краве мляко
    18.12.2018 г.
    4919 11
    ЕК посочи България с водещ ръст в производството на краве мляко
    Виж повече
Коментари 0

За да коментирате, е нужно да влезете

Последвайте АгроКлуб във Фейсбук

AgroClub.bg